uusia suunnitelmia

Hih, pakko purkaa innostusta tännekkin. Meillä nimittäin kävi niin hyvä tsäkä. Löydettiin ihan vahingossa ihana vanha vuokra-asunto, joka saadaan remontoida vuokranantajan kustannuksella. Ja ihan melkeen kaikkien omien suunnitelmien mukaan. Ai herkku!
Talo on vuonna -39 rakennettu kivitalo, jossa on korkeat huoneet, leveät ikkunalaudat, vanhat ihanat vesipatterit, lankkulattiat(jos saadaan ne pelastettua koska muovimatto ja mömmöt laitettu päälle). Keittiö uusittas kokonaan ja muuten maalailtas pintoja ja revitään lattia lankkupinnalle. Pääsee remppaamaan, jes. 
Ei meidän mihinkään pitänyt muuttaa, mutta kun kerran tuommonen osu kohalle ni ei voinut olla ohittamatta! Ei malta oottaa että päästään repimään, maalaamaan, asentamaan ym. Laitan kuvia asunnosta myöhemmin! 

Tämä kuva lainattu Pinterestistä

Tämä  myös

Ravintolapäivä

Tulevana lauantaina vietetään taas koko Suomessa ravintolapäivää. Tälläkertaa mekin muutaman ihanan ystävän kanssa laitetaan kahvila pystyyn Oulussa. Tarjolla muun muassa bataatti-porkkanasosekeittoa siemennäkkärillä, itsetehtyjä karjalanpiirakoita, erilaisia kaakkuja ja piirakoita sekä jotain kesäistä. Tulkaahan ihmeessä paikalle! Lisätietoja ja tarkempi osoite löytyy Ravintolapäivien sivuilta. 

Tervetuloa!

Tomaattikeitto tuoreista tomaateista

Tämän hetken lempikeittoni on ehdottomasti tomaattikeitto!
Jaanpas teillekkin ihanan ohjeen tomaattikeittoon, kokeilkaa ihmeessä!

• 
  
• 800g tomaattia
• 1 sipuli
• 2 valkosipulin kynttä
• 1 kasvisliemikuutio
• 3 1/2 rkl tomaattipyreetä
• 5 dl vettä
• 2 tl kuivattua basilikaa
• mustapippuria
• suolaa
• 50g tuorejuustoa (maku oman mielen mukaan)

1. Kalttaa tomaatit: tee jokaiseen muutama viilto veitsellä ja laita kiehuvaan veteen. Nosta tomaatit pois heti, kun kuori alkaa rypistyä ja irrota. Anna tomaattien jäähtyä.

2. Kuori ja pilko tomaatit.

3. Kuullota pilkottu sipuli ja puserretut valkosipulin kynnet pannulla. Lisää joukkoon tomaatit ja niistä irronnut mehu. Anna seoksen kiehua keskilämmöllä 10 minuuttia.

4. Lisää joukkoon vesi, kasvisliemikuutio ja tomaattipyree. Lisää vielä mausteet ja tuorejuusto. Anna kiehua hiljalleen vielä noin 15-20 minuuttia. 

5. Soseuta keitto. Itse lisäsin soseuttamisen jälkeen vielä keitettyjä riisejä joukkoon, tuo ruokaisuutta ja mukavaa suutuntumaa keittoon. 

6. Nauti hyvän leivän kanssa. :)

Alkuperäinen ohje Arlalta

Ihana keväinen Kroatia

Olen löytänyt maan, jonne tekee mieli matkustaa heti uudelleen, Kroatia. Mulle ainakin kyseinen maa on ollut aika pimennossa, kuullut kyllä hyvää mutta en ole ajatellut sen olevan mitenkään erityinen. Erehdyin. En viihdy turistirysissä, jossa paikallinen elämä on muuttunut turismin myötä. Kroatia ihastutti minua karuudellaan mutta samalla kauneudellaan. Jotenkin maan historia näkyi katukuvassa, mikä oli kiehtovaa. Ja mikä ihana kevät siellä oli. 

Tämä loma katkaisi muuten aika kiireistä kevättä. Nyt jaksaa odottaa taas meidän kesää ja lämpöä.

DIY amppeli narusta

Keväällä on ihana saada kotiin viherkasveja, ne tuo paljon elävyyttä ja kodikuutta. Minä olen tunnetusti vähän huono pitämään vihreät elossa, mutta koitan  pitää kukkani tällä kertaa elävinä hiukan pidempään. Tekaisin kukalleni amppelin, nyt se keinuu ihanasti ikkunani edessä. 

Amppeli oli helppo tehdä, tässäpäs teillekkin ohjeet:

1. Mittaa ja leikkaa 4 noin 2 metrin pituista narua, itse käytin   paksua puuvillanarua. 

2. Taita kaikki narut keskeltä kahtia, ja sido taitospäästä yhteen yhdellä solmulla niin, että päähän tulee ripustuslenkki. 

3. Mittaa n.50cm solmusta (riippuen mille korkeudelle haluat amppelin roikkumaan) ja tee neljä solmua, niin että sidot vierekkäiset langat yhteen.

4.Mittaa tekemistäsi solmuista jälleen n.15cm ja tee solmut ottamalla toinen lanka toisesta ja toinen toisesta "pareista". (Vaikea selittää, kuvat puhukoot puolestani)

5. Mittaa solmuista n.8cm ja sido kaikki langat yhteen. Amppelisi on valmis.

ihania löytöjä ja kevättä

Terve!

Takana rentouttava loma etelässä ihanien ystävien seurassa. Edessä paluu arkeen koulukirjojen pariin. Mutta, ihanaihana aurinko paistaa ja mää oon jo ihan kevättä rinnassa. 
Parilta viime reissulta on mukaan tarttunut kirppareilta ja muualta kaikkea kivaa kotiin, pikkubudjetilla tietenkin. Ompelukonekkin on surissut nyt useammin kuin sydäntalvella. 

Kivaa värkätä kaikkea ja laittaa kevättä kotiin! Tuleekos teille keväällä luomisvimmaa? 

Mukavaa viikkoa, nauttikaa keväästä! :)

kevät ja mansikkajätskiä

Heippa!

Ehkä pitenevät päivät, aurinko ja kevät saa mut taas ajattelemaan jäätelöä. Talvella tuo kylmä herkku ei käy edes mielessä. Kokeilin tässä joku päivä tehdä jäätelöä itse, mansikkaisena. Hyvin onnistui ilman jäätelökonettakin. Ja ah, niin hyvää että jaan teillekkin ohjeen. Ohje siis Arlalta.

1. Vatkaa keltuaiset tomusokerin kanssa, kunnes seos on paksua ja vaaleaa. 

2. Sekoita mansikat sokerissa, kunnes sokeri on liuennut ja käännä se keltuaisseokseen. 

3. Vatkaa kerma kevyeksi vaahdoksi ja lisää mansikat seokseen, mutta ensin vain muutama lusikallinen, sitten loput. 

4. Laita seos pakastimeen heti ja anna sen jäätyä noin 6 tuntia tai yön yli. 

5. Ota jäätelö sulamaan noin 20 minuuttia ennen tarjoilua, jotta siitä saa palloja. 

Nauti sillon ku sulle parhaiten sopii!

Mulla oli aivan ihanan rentouttava viikonloppu Savossa, ystävät on huippuja! Myös siellä syötiin tätä samaista herkkua.

Makiaa viikkoa kaverit!